100 studenten.
16 teams.
1 vraag:
Zou jij €3 miljoen investeren in de Food Value Factory?
Deze week bij Dutch Fresh Port geen colleges, maar realiteit. Masterstudenten van Rotterdam Business School werken samen met bedrijven, overheid en ketenpartners aan één doel: niet een idee bedenken, maar bewijzen of het moet bestaan.
“We are not organising processing. We are organising the market.”
Wat deze week bijzonder maakt, is de manier waarop.
“Wat hier gebeurt is uniek: co-creatie tussen studenten, bedrijven en overheid, met als doel niet een idee te bedenken, maar een systeem te valideren.”
Chris Papadopoulou
En de lat ligt hoog.
“Denk als investeerder, valideer als een startup, en wees kritisch alsof je eigen €3 miljoen op het spel staat.”
Roy Kramer (Dutch Fresh Port)
Dat is precies waar het om draait.
“Dit is geen logistiek vraagstuk. Dit is systeemdesign.”
Rafael Jezior (Dutch Fresh Port)
“We moeten stoppen met denken in reststromen en beginnen met denken in markten.”
Françoise Buitelaar (Dutch Fresh Port & Half Baked)
Maar systeemverandering vraagt meer dan ideeën.
“Het probleem is niet dat er geen oplossingen zijn. Het probleem is dat ze niet verbonden zijn tot één werkend systeem.”
Marie-José van den Boomgaard (Provincie Zuid-Holland & Tekkoo)
En de realiteit is confronterend.
Tijdens een bezoek aan Renes zagen studenten met eigen ogen hoeveel goede producten vandaag nog verloren gaan.
“Dit is de praktijk. De volumes zijn er, nu is het aan jullie om met oplossingen te komen en de Food Value Factory werkend te maken.”
Jerry Penning (Renes)
En het vraagt om de juiste omgeving.
“Een sterk gebied is de motor achter innovatie en samenwerking.”
Dineke van Meeuwen (Emborion)
Publiek en privaat komen hier echt samen.
“Hier komt alles samen: economie, duurzaamheid en samenleving.
Dit soort initiatieven maakt het verschil voor de regio.”
Lennart van der Linden (Wethouder Gemeente Barendrecht)
“De volumes zijn er. De technologie is er.
De echte uitdaging is: hoe organiseren we het samen?”
Lennart van den Heuvel (Fruitful Ventures en Dutch Fresh Port Coöperatie i.o.)
“Dit is precies het type samenwerking dat nodig is om circulaire doelen te realiseren.”
Alma Balesic (Provincie Zuid-Holland)
Met één helder doel: impact maken.
“Wat vandaag reststroom heet, is morgen voedsel voor mensen.”
Gert Mulder (Groente- en Fruitbrigade)
En misschien wel de kern van alles:
Zonder georganiseerde vraag, data en samenwerking… blijft alles fragmentatie.
Op vrijdag 17 april wordt het spannend.
Van 16 teams naar 5 finalisten.
Dragon’s Den.
Geen pitches om te winnen.
Maar keuzes om op te bouwen.
Dit is geen studieproject.
Dit is de eerste stap naar een werkend systeem.
Regio Deal: Samen Sterker!
Deze samenwerking wordt mede mogelijk gemaakt door de Regio Deal Samen Sterker!, waarin de gemeenten Barendrecht, Ridderkerk en Rotterdam, de bedrijven van Dutch Fresh Port, onderwijspartners, Provincie Zuid Holland en het Rijk samenwerken aan brede welvaart. Met deze rijksbijdrage investeren zij samen in een gezonde en veilige leefomgeving, perspectief op werk en onderwijs en een toekomstbestendige, innovatieve economie.
